Tervisliku toitumise valikpeatükid (Tallinna Tervishoiu Kõrgkool)
Koolituse eesmärk on anda alusteadmised tervislikust ja tasakaalustatud toitumisest ning innustada kasutama saadud teadmisi enda ja oma pere menüü planeerimisel.
Maht: 9 akad. tundi
- Auditoorne: 6 akad. tundi
- Iseseisev töö: 3 akad. tundi
Hind osalejale: 75 €
Koolitaja: Laine Parts (Tallinna Tervishoiu Kõrgkool)
Õpiväljundid:
- teab tervisliku toitumise aluseid;
- kavandab ühe päeva tasakaalustatud menüü, kasutades toitumisprogrammi Nutridata;
- oskab teha toitumisvalikuid, mis toetavad organismi immuunsüsteemi toimimist ja toetavad organismi erinevate haiguste puhul.
Sihtgrupid: Toitumisnõustajad, õed, ämmaemandad, toitumisterapeudid, toitlustajad, tervisejuhid, TTK üliõpilased ja töötajad, tervislikust toitumisest huvitatud inimesed
Sisukirjeldus ja õppemeetodid:
Koolitus koosneb kolmest veebipõhisest loengust, mis toimuvad Zoomi keskkonnas ning mille toetav materjal on kättesaadav Moodle’i e-õppekeskkonnas.
Esimeses loengus käsitletakse tervisliku ja tasakaalustatud toitumise põhialuseid, rõhuasetusega toidugruppidel, toitainetel ja toitumissoovitustel.
Teine loeng keskendub immuunsüsteemi toetavale toitumisele, tuues esile toitained ja toidud, mis aitavad tugevdada organismi vastupanuvõimet.
Kolmandas loengus tutvustatakse toitumissoovitusi levinumate haiguste korral ning antakse praktilisi juhiseid sobivate toiduvalikute tegemiseks.
Õppijad koostavad iseseisva tööna ühe päeva menüü, kasutades toitumisprogrammi Nutridata ning rakendades õpitut menüü tasakaalustamiseks ja immunoloogilise toetuse tagamiseks.
Õpisündmuse teemad:
- Tervisliku toitumise põhialused
- Immuunsüsteemi toetav toitumine
- Haiguspuhune toitumine
Lisainfo ja registreerimine SIIN