Rauddiglütsinaat – üks parimatest rauasooladest
Laura Visnapuu
Nôgeli üks asutajatestNii füsioloogiliselt, toksikoloogiliselt kui ka toitumisalasest aspektist on mõistlik kasutada väikseimat annust elementaarset rauda, mis vastab rauaprofülaktika kriteeriumitele. Raua võimaliku negatiivse mõju tõttu teiste oluliste kahevalentsete katioonide, näiteks tsingi ja mangaani imendumisele soolestikus ning sooleepiteeli kahjustamise ohu pärast vabade radikaalide moodustumise tõttu soole limaskestas peaks manustatav rauakogus olema võimalikult väike.