Hapendatud köögiviljad parandavad tuntavalt soolestiku tervist
Madis Filippov
madis@celsius.ee
Eesti teadlaste värske uuring näitab, et fermenteeritud ehk hapendatud köögiviljade, näiteks hapendatud porgandi ja kimchi regulaarne söömine parandab tuntavalt meie soolestiku tervist ja isegi rakkude üldist seisukorda.
