Külvi Peterson: olen õnnelik, sest teen tööd, mis mulle meeldib
Mirjam Esperk
mirjam@celsius.ee
37 aastat peremeditsiinis töötanud perearst Külvi Peterson leiab, et tervishoius peaks kõik algama ennetusest. Praegu on aga kaalukauss liiga tugevasti kaldu ravi poole ning seni, kuni puuduvad vajalikud ressursid ennetustegevuseks, olukord ei muutu. Ta leiab, et ennetustöö võiks olla üks kvaliteedisüsteemi kriteerium.
Uued toitumissoovitused ameeriklastele – ei sobi eestlastele (ega ameeriklastele)
Uudised Viimase kahe-kolme aastakümne jooksul on üleilmsete toitumissoovituste osas kujunenud välja üha laiem konsensus, mille tugevuseks on suurem ühtsus ja lihtsus ning mida toetab küllaltki tugev teaduslik alus. Eriti oluline on asjaolu, et need langevad suures osas kokku toitumissoovitustega, mida antakse paljudele ägedate ja krooniliste haigustega patsientidele.