Kristel Ehala-Aleksejev: ükski toiduaine ega toitaine ei toimi kehas eraldiseisvalt

Eeva-Liisa Piibeman
eevaliisa@celsius.ee
Muuhulgas rõhutas ta, et tervist toetavat söömist ei saavuta pelgalt mingi toiduaine või toiduainete grupi välistamisega. Kui millestki loobutakse, tuleb mõelda, kas kõik vajalik, nii makro- kui mikrotoitainete poolest, on toiduga jätkuvalt kättesaadav. Kui ei, tuleb leida sobiv alternatiiv. Võtmesõna on tasakaal.

INTERVJUU | Elin Org: mikrobioomi uurimisega avanes mulle uus maailm
Uudised Meie fookuseks on uurida, kuidas mikrobioom võiks aidata hinnata inimese tervislikku seisundit ja kuidas oleks võimalik neid teadmisi rakendada meditsiinis, rääkis Eesti Arsti intervjuus mikrobioomika professor ja mikrobioomi uurimisgrupi juht Elin Org, kelle töörühm pälvis tänavu riigi teaduspreemia.
Eestlaste uuring pakub harvikhaigusega lapse vanematele kindlamat tulevikku
Uudised Tartu Ülikooli teadlaste uuring näitas, et päriliku harvaesineva haiguse sümptomid sõltuvad selgelt konkreetsetest geenimuutustest. See teadmine võimaldab tulevikus glükosüülimishäire kulgu paremini prognoosida ja vanemaid nõustada.