ARVAMUS | Kari Kuulman: miks dr Sergey Saadi toitumissoovitused võivad teha rohkem kahju kui kasu?

Kari Kuulman. Foto: Scanpix/Tairo Lutter
Aive Mõttus

Aive Mõttus

aive@celsius.ee
Kujutage ette olukorda: istute arsti vastuvõtul ja kuulete kindlat ning universaalset soovitust. “Süsivesikud on ohtlikud. Sööge neid ainult kella 7 ja 15 vahel. Insuliiniresistentsus on enamiku teie haiguste põhjus.” Kõlab usutavalt, sest seda ütleb ju doktor.