Kiudained toidus soodustavad isu pärssiva peptiidhormooni tootmist
Piret Rospu
med24@med24.ee
Suure kiudainesisaldusega dieet mõjutab peensoole metaboliitide koostist, mis omakorda aktiveerib isu pärssiva hormooni PYY (ehk peptiid YY ehk peptiid türosiin türosiin) tootmist rohkem kui väikese kiudainesisaldusega dieet. Kiudained toidus aitavad isu pärssivat PYY-d toota sõltumata sellest, kas ja kui palju toitu eelnevalt töödeldud on.
